Ежегодно в наши океаны попадает 8 миллионов тонн пластика, и, если не будут приняты меры, к 2050 году в наших океанах будет больше пластика, чем рыбы.
У Группы компаний Iberostar 80% отелей расположены на берегу морей и океанов, и поэтому отношение к управлению ресурсами у компании было всегда ответственным. В 2017 г они запустили амбициозную программу “‘Wave of Change” , которая была разработана в соответствии с 14 ой целью ЦУР (цели устойчивого развития, принятые ООН ).
В первой фазе реализации программы они отказались от использования 10 миллионов пластиковых соломинок.
В 2018 компания успешно предотвратила образование 200000 килограммов пластиковых отходов. Все отели Iberostar в Испании заменили пластиковые бутылки стеклянными, тем самым сократив на 43,800 кг количество пластиковых отходов. Далее в отелях произвели замену пластиковых мешков для мусора аналогами, сделанными из крахмала,сократив количество мусора на 134 619кг. Iberostar также работает над устранением пластика в других помещениях своих отелей.
На данный момент в 19 странах и в 120 отелях также были заменены пластиковые принадлежности для душа на многоразовые диспенсеры и бамбуковые туалетные принадлежности, ручки на карандаши, пластиковые мешки для белья на тканевые, закуски вместо пленки теперь заворачивают в бумагу, а пластиковые браслеты заменили на тканевые материалы.
В 24 отелях (в Доминикане, Мексике, на Ямайке и в Испании) установили куллеры для воды. Во всех отелях Испании в детских комнатах теперь нет пластиковых мячиков.
Органические отходы теперь также компостируют, что позволяет сократить общее количество мусора.
В общей сложности в отелях получилось сократить отходы на 607 тонн одноразового пластика. Это эквивалентно годовому потреблению
пластика для 12 140 человек во всем мире.
Вторая инициатива в рамках этой компании - это устойчивое рыболовство. Основываясь на рекомендациях международных экспертов, таких как WWS (фонд защиты дикой природы) в США и FISHWISE, в отелях обновляют меню, чтобы использовать местные и сезонные морепродукты. При этом большое внимание оказывается способу вылова рыбы и морепродуктов, отдавая предпочтение естественным. 15% поставщиков морепродуктов для отелей Iberostar, которые поставляют 60% продуктов, имеют сертификат MARINE STEWARDSHIP COUNCIL и AQUACULTURE STEWARDSHIP COUNCIL. Также в отелях сократили использование до 2,5% от общего числа таких видов рыб, которые находятся под угрозой исчезновения. Всего это 17 наименований рыбы, включая несколько видов тунца. Также компания всеми способами старается поддерживать локальные рыболовные хозяйства.
Посредством соглашений с университетами и исследовательскими центрами Iberostar тесно сотрудничает с научными экспертами в целях защиты береговой линии. Эти включает исследование, защиту и сохранение коралловых рифов и мангровых экосистем, а также распространение знаний и заботу о морской жизни. Когда дело доходит до мангровых экосистем, проводятся исследования, чтобы максимально использовать его естественные свойства биофильтрации для очистки сточных вод. И посредством недавно созданной «Морской профессуры Iberostar» в сотрудничестве с Universidad de las Islas Baleares будет поощряться морская экология, а также создание новых групп, которые будут исследовать морскую жизнь. Такие проекты призваны компенсировать углеродный след. Каждый квадратный километр мангрового леса способен поглощать эквивалент выбросов углерода, производимых 66 500 легковыми автомобилями, проезжающими в течение одного года, что эквивалентно 7 131 баррелю нефти или 346 574 галлонам потребленного бензина.
Отели Iberostar по всему миру организовали программу оригинальных и веселых мероприятий, направленных на повышение осведомленности о необходимости заботы о наших океанах. Вестибюли отеля были украшены фресками, созданными с помощью отпечатков пальцев гостей, а пляжи превратились в импровизированные художественные галереи с фигурами и узорами в форме океана, начертанными на песке. Гости Iberostar смогли поделиться своими творческими работами с помощью фотографий и публикаций в социальных сетях, используя хэштеги #OlaDeCambio и #WaveOfChange.
Также у Iberostar Group есть план предупреждения преступности , который регулирует действия людей, работающих в компании.
Мы считаем, что все инициативы Iberostar - это достойный пример ответственного подхода к ведению туристского бизнеса. Надеемся, вы вместе с нами вдохновились этими практиками и также пойдете по пути сокращения пластика в своем отеле. Также вы можете использовать ECO TRAVEL BOX для информирования ваших гостей о важности быть ответственными путешественниками.
